lunes, 22 de junio de 2015

Spaguetti al Pesto con Knorr

La idea de esta entrada es probar una receta práctica y muy fácil, pero con un rico sabor y que podemos preparar en muy pocos minutos.

Para esta receta vamos a utilizar la salsa preparada de Knorr para Pesto y Spaguetti:

 Preparación de la pasta:


1. Primero colocamos el spaguetti en agua hirviendo con sal, con cuidado de no quebrar los spaguettis:



2. Dejamos la pasta hervir unos 5 minutos hasta que esté suave y luego se escurre con agua fría:





















Preparación de la salsa:


El sobre indica la forma de preparación:




1. Primero mezclar 3/4 de tazas de agua con 1/4 de taza de aceite de oliva para cocinar:






2. Luego de mezcla el contenido del sobre con un globo hasta que hierva, revolviendo constantemente, con cuidado de que no queden grumos:





3. Se deja en fuego lento por un minuto hasta que espese, sin dejar de revolver:

4. Agregamos la pasta y para dar algo más de sabor y color verde, yo sugiero colocar unas aceitunas verdes en rodajas:





5. Servimos y disfrutamos:


¿Qué les pareció la receta? ¿Qué les gustaría que cocine para la próxima? Atrévanse a probarlo, es muy fácil de hacer y cuéntenme cómo les fue! Espero ansiosa sus comentarios!


domingo, 14 de junio de 2015

Pescado al horno con hierbas

Los ingredientes:


1. Filetes de corvina












2. Ajo, cebolla y chile dulce 











3. Aceite de oliva















4. Sal, romero y orégano













Materiales:

1. Una bandeja para horno con un poquito de agua (muy poquita)















2. Papel Aluminio















La preparación:

1. Se sazonan los filetes con ajo y sal 













2. Se les coloca el orégano y el romero















3. Se agrega la cebolla y el chile dulce 



4. Se coloca el aceite de oliva


 5. Se envuelven bien los filetes




6. Se llevan a la bandeja y al horno precalentado a 200 grados centígrados, por 20 minutos




7. Listo, a disfrutar de un platillo muy saludable




Mi experiencia


En general es un platillo muy saludable con un sabor exquisito gracias a la mezcla de hierbas y el tipo de cocción. 
Económico, fácil de preparar y está listo en 30 minutos.
Muy recomendado para un almuerzo en familia, acompañado de puré de papas y vegetales o ensalada. También es práctico prepararlo para llevar.

¿Qué les pareció la receta? ¿Qué les gustaría que cocine para la próxima? Espero ansiosa sus comentarios!